A treia editie a Festivalului Branzei si Pastramei "Ravasitul Oilor", organizat de Primaria Bran si filiala Antrec Brasov, se va desfasura in zilele de 29 si 30 septembrie, la Hanul Bran si pe Platoul Inima Reginei, informeaza Antrec Brasov. "Coborarea barsanelor de la munte este un vechi obicei ce se incheie intr-un adevarat festin. Dupa ce toata vara au fost ingrijite de ciobani la munte, mioarele sunt coborate in sat si inapoiate in stare buna stapanilor de drept. Acest ritual, altadata desfasurat numai in lumea satului, poate fi acum vazut si de turisti. Ravasitul oilor este de fapt o sarbatoare simbolica ce marcheaza sfarsitul anului pastoral", afirma reprezentantii Antrec Brasov.
"La festival, se va canta, juca si mai ales se vor manca pe saturate tot soiul de preparate specifice, si mai ales pastrama de oaie si bulz, udate cu must obtinut in gospodariile celor din zona Bran", se arata intr-un comunicat al organizatorilo, emis agentiei Rompres, citata de ziarul financiar electronic www.SMARTfinancial.ro. Pe langa atractii gastronomice, la festival vor veni mesteri populari din toata tara care vor aduce obiecte facute manual, cum ar fi vase de ceramica, obiecte de port popular, carpete, sculpturi.
Articol bazat pe un material furnizat de agentia de presa Rompres.
SMART financial - www.SMARTfinancial.ro ©
.
